কিটো ডায়েট চিজি অমলেট
উপকরণ- ১.ডিম (১টি) ২.মজেরেলা চিজ ২৫ গ্রাম ৩. ঘি/বাটার ১ টেবিল চামচ ৪.লবণ (পরিমাণ মতো) ৫.গোলমরিচগুড়া (পরিমাণ মতো) ৬.পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ
ক্যালরি মোট= ১৯০ প্রোটিণ= ১১.৭৫ ফ্যাট= ৯.৯৫ কার্ব= ০.৫৫
প্রণালিঃ ডিম,পেয়াজ, লবণ, গোলমরিচগুড়া একসাথে ফেটে নিতে হবে৷ ফ্রাইংপেনে ১ টেবিল চামচ ঘি/বাটার দিতে হবে। গরম হলে তাতে ফেটানো ডিম দিতে হবে৷ উপরেরর অংশে মজেরেলা চিজ ছোট ছোট করে কেটে দিয়ে উপরে ঢাকনা দিয়ে ওয়েট করতে হবে এক থেকে দেড় মিনিট। ঢাকনা খুলে ডিমটাকে একসাইড দিয়ে ফোল্ড করে দিতে হবে এপিট ওপিট করে ২ মিনিট সেকে নিলে তৈরী চিজ অমলেট 😋। চাইলে টমেটো, কাচামরিচ এড করে নিতে পারেন। লো-কার্বে কিছু ভেজিটেবল, ক্যাপসিকাম ও দিতে পারেন।
By T. Mim
